ナスのカレーパスタ

カレーとライスパスタ!最強の組み合わせ!

《材料/1人前》

PERFECT EARTH チアパスタ黒米50g
カレー粉(市販のお好みのルー) 1/8個
120ml
玉ねぎ‪1/4‬個
→お好みの形
トマト‪1/2‬個
→大きめに乱切り
ナス‪1/2‬本
→1cm幅に輪切り
オクラ1本
→沸騰した湯でさっと湯がき輪切り
シーチキン1缶

《作り方》

  1. フライパンに大さじ1の油を敷き、中火でなすを揚げ焼きする。両面に焦げめがついたらok
  2. なすは一度別皿に避け、同じフライパンで玉ねぎを炒める。半透明になったらトマトを加え、3分程中火で煮詰める。
  3. 2にシーチキンを加え全体に火が入ったら、水を入れる。
  4. 沸騰したらカレールーを加え5分煮つめ完成。
  5. お皿にパスタとルーを盛り付けたら、なすとオクラものせる。

鯖のオニオンソースパスタ

まめとツナのパスタ

関連記事

  1. レンズ豆と彩り野菜のぺぺロンチーノ

    ヴィーガン対応レシピ!パプリカをたっぷり使用したペペロンチーノです…

  2. ホタテエリンギ茸とセミドライトマトのカボチャのク…

    ヴィーガン対応レシピ!カボチャを使ったクリームパスタです。…

  3. 混ぜてチンするだけのスイートチリソースとミキサー…

    一気に2種類のパスタが味わえる欲張りレシピ!盛り付けも工夫してイン…

  4. わさひ漬けサーモンとかいわれのペペロンチーノ

    サーモンを使った珍しい和風パスタ!《材料/2人前》…

  5. ブラックサ(ラクサ)

    マレーシアの代表料理であるラクサです。《材料/4人前》…

  6. ジェノヴェーゼ

    ホタテを使った美味しそうなジェノベー《材料/1人前》…

  7. イワシ缶のラグーソースパスタ

    さっぱりしているイワシ缶を使ったラグーソースのパスタ《材料…

  8. アーモンドの冷製パスタ

    さっぱりしてアジアン料理を味わう冷製パスタ《材料/4人前》…

PAGE TOP