アボカド納豆パスタ

腸にもやさしいアボカド納豆パスタ。女性に大人気!!

《材料/2人前》

PERFECT EARTH ライスパスタ玄米 100g
アボカド 1個
バター 10g
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
納豆 1パック
塩 少々
粗びき黒こしょう 適量

《作り方》

  1. 鍋にお湯を沸騰させ、ライスパスタを入れて8〜9分ほど柔らかくなるまで茹でる。
  2. パスタが茹で上がったら、水でやさしく洗い、水気を切る。
  3. ボウルにアボカドを入れてフォークなどで粗くつぶし、塩、めんつゆ、納豆を加えて混ぜる。
  4. フライパンにバターを入れて中火で熱し、2のパスタを加えてさっと炒める。パスタが温まったら火を止め、3を加えて和える。
  5. 器に盛り、粗びき黒こしょうを振る。

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